本日の成果 お菓子も作ったよ

明日から忙しくなるので、今日中に少し片付けを・・・と思い、
ずっと気になっていた台所シンクの上のつり棚を整理しました。
今まで、保存容器やお弁当箱を突っ込んでいたのですが、
取り出す度に落ちてきたり、奥に入ったものが見えなかったりして不便だったので、
100均で籠とトレーを買ってきて入れました。

その結果、とてもスッキリ。
 
もっと早くにやればよかったなぁ。
お弁当箱はもう入れるところがないと思っていたけれど、まだ入りそう・・・
いや、無駄買いはいけません！！！

で、今日の夕飯。
 
　・大根と豚カタ肉の煮物
　・里芋の煮っころがし
　・カボチャの甘煮
　・帆立とさつまいもの炊き込みご飯
帆立のご飯は、明日のお弁当にも入れます。
そのために、今日は炊き込みご飯にしたんです。
最悪、寝坊しておかずを作れなくても、
それなりの弁当になるのが、炊き込みご飯のありがたいところ(爆)

お菓子も作っちゃいました。
 

濃＆簡単シンプル♥チーズ♥チーズクッキー by sotto
チーズ大好きな私にはたまらないクッキーでした。

実はこのほかにパウンドケーキも作ったのですが・・・
大失敗。
ケーキそのものはうまく焼けたのですが、
なぜか焼き型に敷く敷紙に、耐熱ではないワックスペーパー（包装用）を間違って使ってしまい、
紙のコーティングが溶けて焼き型に張り付いてしまいました。

信じられない・・・

敷紙を切るときに、何か手触りが変かなとは思ったんだけど。
敷紙と同じところにワックスペーパーをしまっていた私がバカなのか。
久しぶりにお菓子を作ったから、うっかりしちゃったんだなぁ・・・

さて、コーティングがべったり付いて取れなくなった焼型、
どうしてくれよう・・・。


このところ、お料理がんばっています！

片づけもがんばっています！