・弁当作った。
・クロスウォーカーをはいた。
昨日の夕飯です。
沖縄に旅行中の友人から自慢メールが次々と・・・
どうしても沖縄料理が食べたくなり、作りました。
ゴーヤーチャンプルーと、オリジナル沖縄冷やし麺。
ゴーヤーチャンプルーの味付けは、塩こしょうと鰹節です。シンプル！
で、オリジナル沖縄冷やし麺は、
沖縄そばを湯通しして冷やし、
ゴーヤースライスと錦糸卵とトマトとガーリックチップス（焦がしすぎて苦かった。失敗）を
載せて、冷やし中華のたれをかけたという単純なものです。
これがうまいんだ！
ハムか叉焼か何かを載せたかったのですが、冷蔵庫にありませんでした(^_^;)
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